Reklame | Gymgrossisten og Shopping4net
ICANIWILL//GASP//ICANIWILL//GASP
Det er forskjell på folk, og bloggere! Noen bloggere går på røde løpere med et glass champagne i ene handa og en kanape i andre handa. Andre bloggere må lage sine egne kanapeer, som jeg. Jeg har sikkert sagt det før, men jeg sier det igjen. Det er umåtelig trist at det skal være slik, men sånn er det, dessverre. Samtidig er det gøy å lage kanapeer, så da kan man fort bli litt lettere til sinns:)
En kanape er fingermat, altså slik mat en kan ha i handa samtidig som en går på rød løper. Jeg liker slik mat. Jeg tenkte jeg skulle dele med dere en liten kanape-oppskrift i dag, for det kan jo sikkert være flere som liker å ha maten i handa samtidig som en gjør andre ting. You never know!
En kjempegod kanape er røykalaks på lompe med eplekompott og rømme. Kjempegode greier! Med en slik kanape i ene handa og et glass champagne i andre handa, da har man det bra da:) Er ganske enkelt å lage. Man må jo riktignok lage denne eplekompotten, men det går ganske greit. Skrell to epler og skjær eplene i små biter. Splitt en halv vaniljestang på langs og få ut frøene ved hjelp av en rambokniv eller en teskje. Ha eplebitene i en kasserolle sammen med vaniljestang, vaniljefrø, 1-2 ss sukkker og 4 ss eplemost. Kok hele greia opp på svak varme til eplebitene er møre og væsken har fordampet. Husk å røre rundt så ikke kompotten svir. Avkjøl! Eplekompott klar til bruk!!
Man bretter lompen fint og skjærer røykalaks i smale biter. Begynn med å legge en liten dæsj eplekompott og litt rømme på hver lompebit. Legg oppå røykalaksen og dryss over litt hakket gressløk. Voila! Herlig kanape! Anbefales:)
Her kan du melde deg inn i facebook-gruppa til allansverden: https://www.facebook.com/groups/1036027650336772
Les andre mat-relaterte innlegg på allansverden:
verdens jævligste grønnsakssuppe
dagens middagstips: “Southern dogs”
Verdens beste hjemmelagde hamburgere
Celines vidunderlige belgiske vafler
Hurra for den store vaffeldagen!
Helstekt hjortefilet med tilbehør
Pomegranate Hand Cream 50 ml//Functional Form Bestikksett matt 24 deler 1 set//Stanley JR Verktøykasse med verktøy//Forkle RÅ Mørk grå//Amazing Chemistry – 180 Experiments//Eva Solo Magnum vinglass 90 cl
Forkle RÅ Mørk grå//Eva Solo Magnum vinglass 90 cl//Birrateque ølglass Ipa/Ale 2-pack 2 stk/pakke//Functional Form Bestikksett matt 24 deler 1 set
