Reklame | Gymgrossisten, KitchenTime og Lagerpriser
Anarchy//SBD Apparel//Adidas//Adidas
Det er lett å lage hjemmelagde hamburgere, lettere enn de fleste tror. Og når Allan klarer det, så klarer alle dette. Vi lagde hjemmelagde hamburgere en lørdag tidligere i vinter. Og hvis jeg nå viser dere hvordan vi gjorde dette, så har jeg jammen noe å blogge om i dag også, så da tenker jeg rett og slett, enkelt og greit, at jeg gjør det, altså viser hvordan man lager verdens beste hjemmelagde hamburgere. Følg godt med!
1. Stikk en tur på rema og kjøp et stykke høyrygg og en entrecote, eller noe annet kjøtt.
2. Kjør i gang kjøttkverna.
Klikk her for å se “live” hvordan det går når en proff kjører i gang kjøttkverna!
3. Når du har fått kvernet kjøttet til en kjøttdeigmasse, eller hva nå kokkene kaller det for, så ruller du sammen en kjøttdeigball og legger den inn i en hamburgerpresse.
4. Trykk hardt ned!
5. Flotte hamburgere kommer ut av hamburger-pressa, klare for steking.
6. Dryl på med litt krydder på burgerne og stek de i steikepanna. Jeg steiker dem lett på begge sider og har burgerne i steikovnen etterpå til de er ferdige. De er ferdige når kokkeinstinktet sier at nå er det på tide å ta dem ut av steikovnen, eller så kan du sikkert google steiketid på burgere.
7. Det blir sjelden feil med litt ost oppå burgerne, og det blir også litt mer fancy, for da har du plutselig laget verdens beste hjemmelagde cheeseburgere, eller du kan si det på engelsk “The world’s best homemade cheeseburgers” og det høres kanskje om så enda mer fancy ut:)
8. Vi er klare for å lage burgeren ferdig. Jeg varmer burgerbrødet litt i ovnen før jeg legger burgeren opp. Så kan man ha inni det man måtte ønske av garnityr. Jeg legger på med salat, paprika, sylteagurk, hamburgerdressing, grilldressing og dijonsennep, og det blir en smak av alt mulig mellom himmel og jord og det smaker helt fantastisk, “the world’s best homemade cheeseburger ever”, made by Allan.
Kan anbefale hjemmelagde hamburgere. De smaker mye bedre enn de du kjøper på butikken fra Nordfjord, Gilde eller hvor det nå er fra. Prøv og smak forskjellen. Ha en riktig fin dag:)
Les andre mat-relaterte innlegg på allansverden:
verdens jævligste grønnsakssuppe
dagens middagstips: “Southern dogs”
Bosch//KitchenAid//KENWOOD//KitchenAid
