Reklame | Sam Cook og CURLI
I dag skal det handle om noe fryktelig godt i allansverden. Nei, det skal ikke handle om verdens beste godteri. Det skal derimot handle om en fryktelig god julekake. Og dem er det mange av. Men denne er en av de beste jeg har smakt, og jeg har smakt på mange, så jeg vet hva jeg snakker om. Og det som det skal handle om er denne mandel-julekaken som bloggerfruen fant ut hun skulle bake her om dagen. Dette er en virkelig god kake:) Jeg vet, for jeg har smakt, og jeg er også glad for at det var bloggerfruen som stod for bakingen, for underveis i prosessen skulle smør knas inn i noe annet griseri oppi en bolle, og det skulle tatt seg ut om jeg skulle grist til bloggerfingrene mine med smør og masse kliss. Æsj! Jeg tok heller bilder. Det var en fin arbeidsfordeling:)
Er du også en julemann som har lyst til å få fruen hjemme til å bake denne kaken, så skal du få oppskriften og fremgangsmåten her. Følg med! Du trenger litt forskjellige ingredienser og saker og ting.
Finn først frem 300 gram hvetemel, 200 g smør, 90 g sukker og 2 eggeplommer. Start med å blande mel og sukker, smuldre så i smøret, hiv oppi eggeplommene og få fruen til å ta kna deigen godt. Settes så kjølig en time eller to.
Bloggerfruens hender etter deigknaing. Man kan ikke blogge med de der fingrene nei!!!
Lag så mandelfyll. Du trenger 2,5 dl malte mandler, 1,5 dl sukker og 4 eggehviter. Bland sammen!
Kjevle så deigen ut, ca. 1 cm tynn. Smør på nøtteblandingen og rull sammen til en pølse.
Etter at den sammenrullede deigen har stått kaldt en time, er det tid for å skjære opp i tynne skiver og legge på stekebrett.
Ikke alle blir like fine når jeg kommer til og hjelper med å skjære opp, men det gjør ingenting. Det er smaken som teller!
Mandel-julekakene stekes på 200 grader i ca. 12 minutter pluss pluss.
Ferdig! Kakene ligger og avkjøler seg litt før man putter dem opp i en kakeboks og legger dem i matboden i kjelleren, så man ikke spiser de opp med en gang. Men en liten smak er lov…
Og det smaker helt fortreffelig. Kjempegode småkaker. Perfekt til kakebordet på lillejulaften. Jeg gleder meg! Mandel-julekaker kan anbefales:)
Takk for at du er innom bloggen min og leser. Så hyggelig da! Velkommen tilbake:)
Her kan du melde deg inn i facebook-gruppa til allansverden: https://www.facebook.com/groups/1036027650336772
Les flere blogginnlegg om mat: https://allansverden.no/page-8/?pagelayer-live=1
Oversikt over alle mine blogginnlegg, inndelt etter emne: https://allansverden.no/page-6/
Min hjemmeside: https://allansverden.no/
Den perfekte julegaven, til deg selv eller til andre. Ja, det må være hårføneren CURLI AeroFlow, den kraftigste hårføneren på markedet. CURLI AeroFlow leveres med ny QuickDry ionisk teknologi, og du kan velge blant et bredt spekter av temperaturer-og hastighetsinnstillinger, skreddersydd for ditt hår. CURLI AeroFlow er best i test 2024 hos anbefaler.com, dinguide.no og bestetester.no. Løp og kjøp, eller enda enklere, klikk og kjøp her. Og ikke vent for lenge, men klikk og kjøp i dag, for nå får du faktisk 10% rabatt på CURLI AeroFlow hvis du bruker rabattkoden Allan10 på denne CURLI AeroFlow-butikken. Les utfyllende artikkel om CURLI AEROFLOW i DinGuide: https://www.dinguide.no/curli-aeroflow-harfoner-best-i-test-2024/
