Reklame | Blivakker og Gymgrossisten
Four Reasons//Four Reasons//Four Reasons//Chloé//Benton//Four Reasons
Rødvinssaus er min favorittsaus! Passer til mye forskjellig god mat, biff, lam, vilt, for å nevne noe. Finnes nok helt sikkert mange gode ferdige rødvinssauser å få kjøpt i butikken, og er vel også masse oppskrifter rundt om på nettet av rødvinssauser, men verdens beste rødvinssaus skal du nå få presentert her på allansverden, i dagens blogginnlegg. Og den rødvinssausen er den som jeg hadde til hjortefilen i et tidligere innlegg som du kan lese om her. Hele denne retten med hjortefileten smakte helt himmelsk nydelig deilig, og det er på en måte sausen som setter prikken over I’en på en slik rett:)
Verdens beste rødvinssaus lager du slik: Du trenger i sjalottløk, 4 dl kjøttkraft, 2 dl rødvin, 1 ss ripsgele, litt smør, salt og pepper. Finhakk sjalottløk og ha dette i en kasserolle sammen med rødvin. Kok inn til ca. en halv desiliter. Tilsett så kraft fra det kjøttet du steker og skal ha til sausen, og kok inn til halv mengde sånn omtrent. Visp så inn smør og ha oppi litt ripsgele og salt og pepper. Vips, så har du verdens beste rødvinssaus! Og den bør du lage neste gang du skal ha en god kjøttrett. Velbekomme!
Her kan du melde deg inn i facebook-gruppa til allansverden: https://www.facebook.com/groups/1036027650336772
Les andre mat-relaterte innlegg på allansverden:
verdens jævligste grønnsakssuppe
dagens middagstips: “Southern dogs”
Verdens beste hjemmelagde hamburgere
Celines vidunderlige belgiske vafler
Hurra for den store vaffeldagen!
Helstekt hjortefilet med tilbehør
Røykalaks på lompe med eplekompott og rømme
ICANIWILL//ICANIWILL//ICANIWILL//Gorilla Wear
