Dagens middagstips: Pulled pork

Reklame | Sam Cook

I dag skal jeg dele med dere et tips til noe godt dere kan lage til middag en dag dere har lyst på noe skikkelig godt, og skikkelig amerikansk.  Pulled Pork!!!  Amerikakansk barbecue-rett som lages ved å grille eller steke svinekjøtt på lav temperatur i ualminnelige tider, inntil det blir så mørt at kjøttfibrene bare kan plukkes fra hverandre.  Og da kan en gjerne marinere det i kraft eller barbecue-saus, og servere det på brød eller som burger.  It’s American all the way to Nashville, eller deromomkring et sted, og det er svinaktig godt!

Hvis du ikke har tid å steke svinekjøtt på lav temperatur i timesvis, kan du også kjøpe en sånn ferdigstekt og ferdigmarinert pulled pork i butikken, som denne.  Klar for servering på 25 minutter:)

Det er bare å åpne eska, klippe opp posen og ha hele greia oppi en ildfast form med kraft og hele pakken.

Inn i ovnen…..25 minutter:)

Og så kan man bare plukke kjøttfibrene fra hverandre….

Eventuelt kan man jo også forme kjøttet som to burgere, legge litt ost oppå og så smelte det litt i ovnen noen minutter:)

Pulled pork er kjempegodt servert som burger.  Jeg tar gjerne litt ekstra barbecue-saus på burgerbrødet……

På med litt salat også, så unngår jeg sikkert å terge på meg Helsedirektoratet og diverse treningsbloggere…..

Og så pulled pork oppå der igjen…..

Klart for servering:)

Fytterakkern det er godt med pulled pork servert som hamburger…

Pulled pork kan også serveres i pitabrød, med salat og barbecue-saus eller hva man måtte ønske.  Kjempegodt det også:)

Og det er klart at når også katta kommer oppå bordet, så betyr det at den kjenner lukta av noe godt, for vanligvis er det bare lukta av fisk eller kylling som klarer å vekke katta fra skjønnhetssøvnen sin, men den lot seg også friste av den deilige lukta av pulled pork.  Here comes the cat:) 

Så pass på maten hvis du lager pulled pork, så ingen kommer og stikker av gårde med den sånn plutselig.  Jeg anbefaler pulled pork til den som har lyst på noe godt and American til middag:)

Ha en fin dag alle sammen!  Takk for at du besøker bloggen min:)  Velkommen tilbake en annen gang:)

Her kan du melde deg inn i facebook-gruppa til allansverden.blogg.no:  https://www.facebook.com/groups/1036027650336772

Blogginnlegg om mat:  https://allansverden.no/page-8/?pagelayer-live=1

Oversikt over alle mine blogginnlegg, inndelt etter emne:  https://allansverden.no/page-6/

Min hjemmeside:  https://allansverden.no/

Allansverden på Zezam:  https://zez.am/allansverden

 

 

2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg