Reklame | Bubbleroom, Sam Cook, CURLI, Iviskin og Neatsvor
Meld deg inn i CURLI Club og få 30% rabatt på hårføneren CURLI AeroFLOW. og alle andre produkter i CURLI-butikken. Løp og kjøp, eller enda enklere, klikk og kjøp her.
Jeg har aldri laget vårruller tidligere. Jeg har vel tenkt at man bør være kineser eller noe sånt for å kunne gjøre dette ettersom det jo er en sånn rar deig som skal brukes og noe sånt strimlelignende papirgreier og masse rart som er inne i disse vårrullene, som vel har sin opprinnelse langt bortivekkistan i Asia et sted. Ja, og så er det vel åpenbart at det skal brettes på et eller annet vis som jeg heller aldri har gjort før, og i det hele tatt har jeg aldri laget noe sånt tilnærmet likt vårruller noen ganger før, så da får jeg det vel sikkert til, o stor prominent bloggkonge som dere jo vet at jeg er og som dere selvsagt liker å lese om at jeg er, og med stor tro på meg selv og egne kokkeferdigheter og sånt, har jeg således fått med meg bloggefruen på et aldri så lite vårrull-prosjekt i bloggervillaen, så da skal jeg herved i det følgende vise dere hvordan man lager vanvittig gode vårruller, med utgangspunkt i oppskrift fra gladkokken.no, og med litt sånne justeringer og tilpasninger ettersom at bloggerfruen for eksempel ikke liker hvitløk, og andre rare ting med rare konsistenser og rare smaker som hun ikke har prøvd før.
Slik har vanvittig gode vårrullerblitt til i bloggervillaen…
Vi har brukt følgende stæsj for å lage 30 vårruller, krydret kjøttdeig bestående av 800 gram kjøttdeig eller deromkring, litt salt og pepper, 1 ts malt koriander, 2 ts chillipulver og 2 ts løkpulver. Til grønnsaksblandingen har vi funnet frem en halv hodekål, 3 gulrøtter, 1 ss soyaus, 1 ss fishsauce og 1 ts sesamolje eller deromkring. Ja, så har vi en pose med sånn glassnudler, merkelige greier. I tillegg til dette har vi selvsagt shoppet inn vårrull-ark, eller hva det nå heter, altså denne syltynne deigen som man skal rulle på et rart vis mot siste del av dette vårrull-prosjekt. Vi trenger også litt olje til steking og fritering og et egg til pensling og lim for vårrull-arkene. Og her er vel det meste funnet frem, i alle fall en god del rare saker og ting…
Vi starter med å steke kjøttdeingen og tilsette krydderet.
Se der ja…..masse forskjellig rart krydder tilsatt kjøttdeigen…..og så rører man bare og blander alt godt sammen……
Ja, og omtrent samtidig med man gjør klar den krydrete kjøttdeigen så legger vi glassnudlene vann…..de skal visst bli litt lettere å ha med å gjøre om man legger dem i vann ca. 15 minutter, så da gjør vi det, og håper at de i alle fall ikke blir verre å ha med å gjøre…..?
Der ligger de ja…..
Så er det kål og gulrøtter som skal til pers. Og disse finkutter vi så fint som bare det……
Og så steker vi herlighetene i litt nøytral olje og tilsetter fishsauce, soya og sesamolje. Vi steker på høy varme til væsken forsvinner fra panna.
Når grønnsakene ser bra stekt ut så blander vi grønnsakene og det krydrete kjøttet i en bolle og lar det avkjøle seg litt.
Oppi der også med glassnudelene……lurt å klippe av disse lange trådene, så blir disse lange trådene litt kortere og lettere å ha med og gjøre…..
Fin blanding dette……
Nå er tiden kommet for å finne frem disse vårrull-arkene, altså denne syltynne deig-greia…
For det vi nå skal gjøre er å rulle vårrullene:) Jeg legger papiret på benken med en spiss mot meg, og legger på en toppet spiseskje med fyll. Legger den spisse delen som peker mot meg over kjøttet og strammer litt tilbake. Ruller en runde og bretter sidene inn som en konvolutt. Tar så litt pisket egg og pensler på den resterende delen og ruller fremover til en stram rull. Og hvis det hørtes vanskelig ut, så kan du se hvordan jeg gjør dette på facebook eller tiktok, eller så kan du kikke litt på bildene under og ser om du blir noe klokere……
4
Og så er det bare å rulle vårruller til det ikke er mer vårrull-papir igjen eller det er tomt for sånn kjøttdeig-og grønnsaksblanding…..
Så er tiden kommet for å fritere vårrullene. Vi varmer opp rapsolje til ca. 180 grader. Hvis man putter en tresleiv oppi oljen, og det bruser og bobler rundt tresleiva der nede, er oljen tilnærmet 180 grader og alt er klart for å fritere vårrullene…..
Vi friterer vårrullene i noen minutter til de blir gyldne og sprø….
Så er vel alt klart for å smake!! Vanvittig gode vårruller!! Nam! Nam! Har du ikke prøvd deg på vårruller før, er det egentig ikke så vanskelig som man tror. Bare å prøve! Våre vårruller ble i alle fall veldig gode:)
Ha en fin dag! Hyggelig at du er innom bloggen min på besøk! Velkommen tilbake en annen gang:)
Her kan du melde deg inn i facebook-gruppa til allansverden: https://www.facebook.com/groups/1036027650336772
Les flere blogginnlegg om mat: https://allansverden.no/page-8/?pagelayer-live=1
Oversikt over alle mine blogginnlegg, inndelt etter emne: https://allansverden.no/page-6/
Min hjemmeside: https://allansverden.no/
Neatsvor days!!! Få fantastisk juni-tilbud på robotstøvsugerne til Neatsvor. 20% rabatt!!!! Disse robotstøvsugerne er testvinnere både her og der, og de holder gulvet i boligen din støvfritt og rent og pent. Robotstøvsugerne til Neatsvor støvsuger, vasker, beveger seg oppå gulvtepper, under sofaen, over dørstokken, fjerner alt, hundehår og kattehår og alskens rare saker. Neatsvor X600 er for eksempel best i test hos Tekguide, Hjem og hage, Forbrukerliv, Beste.no og Side2, og den nyeste modellen X650 er på langt nær noe dårligere, snarere tvert imot. Klikk her for å se unboxing av Neatsvor X600 Pro, eller klikk der for å se Neatsvor X600 Pro in action. Besøk shoppen til Neatsvor.
Er du lei av å fjerne uønsket hårvekst ved hjelp av gamle torturredskaper eller bruke masse penger på dyre salongbehandlinger? Gjør som bloggerfruen og skaff deg en hårfjerner fra Iviskin. Iviskin IPL G3 fjerner uønsket hårvekst skånsomt og smertefritt ved hjelp av lys. Den er best i test praktiske talt overalt der det har vært foretatt tester av IPL hårfjernere, hos Forbrukerliv, Topira, Beste.no, Harfjerning.no, Beautyuniverse og Getfitness, og den er rangert som nr. 1 mest populære hos Prisguiden under kategorien “Hårfjerner med lys & IPL Hårfjerner”. Med rabattkoden AK15 får du 15% rabatt når du handler på Iviskin-butikken. Løp og kjøp, eller enda enklere, klikk og kjøp her. Du kan lese mer om Iviskin IPL G3 både her og der.
Topper og T-shirts til henne fra Bubbleroom! Member Deal 30%!!!
Long Sleeve Lace Top: https://bubbleroom-no.mtpc.se/5361168
Button Lace Cardigan: https://bubbleroom-no.mtpc.se/5361174
Short Sleeve Pointelle Top: https://bubbleroom-no.mtpc.se/5361179
Structure Boatneck Top: https://bubbleroom-no.mtpc.se/5361181
Sparkling Rib Tank Top: https://bubbleroom-no.mtpc.se/5361184
V-Neck Buckle Top: https://bubbleroom-no.mtpc.se/5361187
Balloon Strap Top: https://bubbleroom-no.mtpc.se/5361190
Vårrullene dine ser skikkelig gode ut! 😊 Det er lenge siden jeg har laget asiatisk mat, men nå ble jeg inspirert. Må kanskje kjøpe inn litt rispapir og stasj som hører med en dag snart 😀
Ja, de ble faktisk gode. Aldri laget vårruller før, men det frister vel til gjentakelse:)
Ser skikkelig gode ut! 😃
Ja, det ble veldig gode vårruller. Blir nok å lage flere ganger slike ja:)