Allans verden

God morgen!  Det er tirsdag 7. desember.  I dag blir det matblogging for alle pengene.  Vi skal lage julemat, fra bunnen av, på allensverden.  Ja, du hørte riktig, julemat fra bunnen av, presentert av bloggeren Allan Kristensen (en gang nr. 14 på topplista til blogg.no).  På allansverden tar vi kvantesprang innenfor den kulinariske verden og mat-tilberedning, fra lillelørdagsgrøt for noen uker siden, til i dag når jeg nå skal fortelle dere hvordan dere skal lage hjemmelaget sylterull.  Og det er faktisk ikke tull. Vi lagde sylterull i helga, og nå skal dere få høre hva vi gjorde.  Egentlig ikke så vanskelig, kan man vel si for å være litt pedagogisk, og ikke ta motet fra en stakkars blogg-leser, men dette er noe mer komplisert enn lillelørdagsgrøt – dog det meste er mulig bare en har en godt forklart oppskrift og beskrivelse av tilberedningen.  Alltid greit med en oppskrift som er klar, kort og konsis!  På med kokkehatten – så, er vi straks klar!

Ja, det er meg på bildet, ikke han “kokkejævelen”, men etter å ha vist dere hvordan man lager hjemmelaget sylterull, er det godt mulig jeg må få meg kokkelue med innskript “allansverden”.  Nok prating – nå må jeg vel faktisk komme i gang med å fortelle hvordan man lager denne berømmelige sylterullen som jeg driver og prater så mye.  Ok!  Vi går i gang, ingen vei tilbake nå – følg nøye med:)

Annonsørinnhold

Sommerens lekreste badetøy

1. Kjøp ei tynnribbe.  Jeg kjøper tynnribbe uten ben.  Det er enklest slik.  Da slipper vi å ta ut bena med skarp kniv, og skjære langs sidene av benet.  Slik kan kokkejævelen og Hellstrøm få holde på med.  Allan kjøper benfri ribbe.  Rambo-kniven kan jeg bruke senere under tilberedningen av sylterullen.  Jeg sparer den til når jeg virkelig trenger den.  Det gjorde jo Rambo også!  Han brukte den ikke i tide og utide.  Det er forresten en ribbe man lager sylterull av, så det er sagt, så altså sylterullen er ikke noe eget dyr som vandrer rundt oppe på fjellet, og som man kan jakte på, hvis det var noen lillelørdagsgrøt-kokker som trodde det.  Det blir altså sylterull av en ribbe, men det er viktig at ribba er, eller blir, benfri før man går videre.

2. Neste steg i tilberedningsprosessen er å lage en krydderblanding og ha den liggende klar.  Krydderblandingen bør bestå av salt, pepper, nellik, allehånde, sukker, ingefær og gelatinpulver.  Hvor mye?  En liten teskje av det meste sånn cirka, men gjerne litt mer salt, kanskje opptil 4 spiseskjeer.  Dette blir en salig blanding – rør godt rundt:)

3. Nå endelig skal Rambo-kniven brukes!  Om du ikke har Rambo-kniv kan du også bruke en kokkekniv eller kjøkkenkniv, eller samekniv eller annen type kniv, bare den er sånn noenlunde skarp.  Skjær deg godt inn i ribba på langs fra to motgående sider, men ikke så langt inn at kjøttet ikke henger sammen.  Strø krydder og gelatinblanding inn i kjøttet.  Brett det hele sammen slik at svoren fra begge sider møtes.  Nå skal du ha fått en slags rull av ribba!  Men vi er ikke ferdige ennå, ikke på langt nær, for nå begynner vi å nærmes oss det spektakulære og kule når det gjelder å lage sylterull.  Du har nå en slags rull av ribba etter å ha maltraktert den med kniv, rullet og krydret, og nå skal du tre rullen gjennom et femtoms plastrør, og når det kommer gjennom, holder du et rullnett klart og fanger ribberullen inn i nettet.  Og knyt nå godt sammen!!!  Ethvert møblert hjem har selvsagt et femtoms plastrør liggende, men om du ikke har, kan du sikkert få tak i et hos din lokale rørlegger.  En rørlegger har sikkert noe slikt liggende, som de bruker til et eller annet, men jeg vet ikke om jeg ville ha ivret etter å fortelle rørleggeren at jeg skal bruke røret til å lage sylterull.  Det er ikke sikkert det er så vanlig å bruke slike plastrør i forbindelse med matlaging, men uansett, du må ha et slikt plastrør eller noe sånt, og det kan jo hende at kokkejævelen eller Hellstrøm har et kokkerør eller sylterull-rør, men et plastrør fra rørleggeren duger i massevis:)

4. Hvis du nå har fått rullen i nettet og knyttet godt sammen, er vi klar for koking.  Sylterullen skal ligge til koking og trekking halvannen time.  Hiv oppi litt        gulrøtter, løk og helpepper.  Ha også oppi litt laurbærblad – det ser så profft og kult ut med laurbærblad synes jeg, og jeg bruker laurbærblad til mye rart, dog ikke til lillelørdagsgrøt:)

5. Finn frem sylterull-pressa.  Den som har kokkejævel-lue, har selvsagt også en sylterull-presse. Det er en selvsagt ting.  Sylterullen bør ligge i press på ca. 6 kilo natta over.  Om du ikke har en slik presse, kan du  låne minitartyrhunden vår Picasso.  Han er ca. 6 kilo og kan da ligge oppå sylterullen natta over (såfremt han ikke spiser den opp).

6. Vi lagde sylterullen lørdag, la den i press lørdag kveld, og søndag tok vi den opp og la den i saltlake. Til saltlaken bruker vi 4 liter vann, 5 dl grovsalt og 6 ss sukker.  Ikke glem laurbærbladene!  Hiv noen oppi saltlaken:)

7. Sylterullen skal nå ligge og godgjøre seg noen dager.  Vi skal ta opp vår etter ca. 5 dager og sjekke om den er salt nok. Da deler vi den opp og smaker.  Er den for lite salt, kan den ligge i saltlake litt til, og man kan ta daglige smaksprøver inntil man blir fornøyd med sylterullen.  Vipps, så har vi altså laget sylterull, og det her på allansverden!

Nå blir det altså hjemmelaget sylterull til jul, og det er jo så godt.  Begynner for alvor å glede meg til jul nå.  Er det forresten noen som lurer på hvordan det går med rampenissen vår?  Jeg husker i filmen om tante Pose, så var hovedpersonen oppe om natta og forsynte seg av julekakene. Hjemme hos oss er det derimot rampenissen som er oppe om natta og smaker på julekakene.  Han har visst forsynt seg av noen sjakkruter i natt.  Det går fint!  Hvis han derimot er oppe og eter opp sylterullen, blir det bråk!!!

Mot helga skal vi ta opp sylterullen og smake.  Gleder meg til helga!  Prøv dere gjerne på å lage hjemmelaget sylterull til jul.  Det er tidsnok å begynne denne uka og ha den klar til jul.  Husk å stikke innom rørleggeren og få tak i et femtoms plastrør på forhånd:)  Ha en fin tirsdag!

Et lite tips:  Hvis du ikke liker sylterull, men heller foretrekker lillelørdagsgrøt, med eller uten laurbærblad – her finner du oppskriften på lillelørdagsgrøt:  https://allansverden.blogg.no/dagens-middagstips.html

Det er mandag 6. desember i dag.  Dette blir en flott ny adventsuke😊  Jeg har nok ikke fortalt det før, men vi har faktisk to rampenisser.  I natt har de samarbeidet om å gjøre litt rampestreker.  Jeg våknet tidlig i morges fra lyden av miksmasteren som durte og gikk på kjøkkenet.  Det var dog ingen som drev og lagde kake til meg til frokost.  Det var derimot rampenissen som hadde ordnet til tivoli for noen bamser på kjøkkenet.  Det var jo et flott tivoli og karusell – de har god fantasi rampenissene😊

Karusell in action:  https://www.facebook.com/allan.kristensen.984/videos/888189441680210

Mandag og nye uke altså.  Det er ennå litt tid igjen til jul for den som har ting å ordne og gjøre før den søte juletid setter inn.  Denne uka bør alle herremenn se over garderoben sin for å sjekke at de har det de trenger av klær å ha på seg i jula, og om noe mangler, er det fortsatt tid få å handlet inn før jula setter inn.  Det er sikkert noen som er usikker på hva de egentlig trenger, og da er det godt å ha en blogger, som helt nylig var på 17. plass på topplista til blogg.no, dermed også en influenser, og som kan fortelle hva julemannen bør ha i sin garderobe.  Her kommer lista!  Følg godt med!!

• Nisselue

Enhver julemann må jo ha sin egen julelue.  Hvis herremannen føler seg som en nisse, kan han også kalle julelua for en nisselue.  Personlig foretrekker jeg en putti plutti pott-nisselue.  Den kan også brukes når man bader.  Når du har en putti plutti pott-nisselue, føler du deg helt og holdent som en nisse😊  Julelue eller nisselue er et absolutt must for en julemann!

• Jule-hårbøyle

Hvis det blir varmt å ha på julelue inn, finnes det heldigvis jule-hårbøyler som en julemann kan bruke.  Det finnes mange ulike typer.  Jeg foretrekker denne reinsdyr-hårbøylen.  Den får meg til å fremstå ekstra intelligent😊  Jule-hårbøyle kan brukes til alle mulige andre juleantrekk, også julepysjamas.  Jule-hårbøyle passer best å bruke innendørs, når man ikke har julebesøk eller det ikke finnes muligheter for at andre kan få øye på julemannen.

• Julelue med blinkende lys

Hvis du har en nisselue, føler deg som en nisse, og likevel ikke føler deg tilstrekkelig nok som en nisse, kan du også gå over til en julelue med blinkende lys.  Julelue med blinkende lys er dritkult.  Det vekker oppsikt.  Når du går inn på butikken med en blinkende julelue, må du forberede deg på like mye oppstyr og oppmerksomhet som en blogger, som har vært nr. 14 på topplista til blogg.no, må påregne når denne besøker butikken.  Jeg tør da nesten ikke tenke på den viraken som ville ha oppstått dersom en slik prominent blogger hadde kommet inn på en butikk med en slik lue på.  Vow!!!

Sjekk den blinkingen da!  Se:  https://www.facebook.com/allan.kristensen.984/videos/10158551387100901

•  Juleskjorte

Julemannen må selvsagt ha en juleskjorte, og den bør være rikelig illustrert med julemotiver som nisser, julestrømper osv osv osv.  Jula har mange dager, så julemannen kan gjerne også ha mange juleskjorter i garderoben.

• Julegenser

Det sier seg selv at enhver herremann med respekt for seg selv må ha en julegenser, minst en, men selvsagt helst en hel kolleksjon.  Det er kult med julegenser.  Julegenser kan kombineres med julelue.  Det er vel ikke noe som er så lekkert som en julemann med julegenser og julelue, vil jeg tro alle damer vil synes.  Hører dere alle ungkarer der ute?  Vi som allerede har en konemor, bruker julegenser og julelue i kombinasjon mest for å gjøre oss til😊

•  Juleslips

Jeg hadde selvsagt ikke glemt juleslipset.  Dette er et absolutt must!!!  Og man bør ha flere.  Jeg har selvsagt…..eh….bare ett.  Jeg må ut på juleshopping jeg også:)

• Julepysjamas

Det er ingenting så behagelig som å gå i en julepysjamas.  Min er todelt, overdel og underdel, men det er julepynt, pepperkakemenn, stjerner, pakker, reinsdyr, juletrær, snøkrystaller, julehjerter og sukkerstenger både oppe og nede, fremme og bak på pysjamasen.  Julepysjamas kan selvsagt også kombineres med julelue, også julelue med blinkende lys.  Jeg anbefaler julepysjamas på det varmeste til alle herremenn:)

•  Julesokker

Julesokker er en selvsagt ting.  Sokker bør enhver herremann bruke, og i jula bruker man selvsagt ikke påskesokker eller halloween-sokker.  Da er det julesokker som det handler om.

• Juledress

Juledress må enhver herremann med respekt for seg selv ha i skapet sitt.  Juledressen kan brukes i de fleste anledninger i jula, spesielt hvis man vil kjøre litt stil. Juledressen er perfekt antrekk til julemiddag, julebord, sjøslag, juletrefester og alle andre begivenheter i jula.  Det er mange interessante farge-og mønsterkombinasjoner å velge mellom blant juledressene.  Du finner helt sikkert en du liker best:)

Juledressen kan selvsagt også brukes til nyttårsfeiring, selv om jeg da egentlig heller da vil anbefale en nyttårsdress.  Men nyttårsbekledningen er en annen historie.  Klær til nyttårsmannen får komme i et senere innlegg.  Kjører forresten julegenser på jobb i dag!  I morgen skal jeg blogge om hvordan man lager deilig julemat, fra bunnen selvsagt. Det blir snadder!  Gled dere til en spennende oppskrift!  Ha en fin mandag:)

Det er lørdag 4. desember.  Det blir stadig færre dager igjen til julaften!  Hvis man skulle ut å reise i disse dager for å få litt julestemning, hvor skulle ferden gå?  Det er et enkelt svar på det.  Vi gjør klar bobilen Bob og setter oss inn – kom og bli med!

Vi starter hjemme i Liveien i Bardu.  Ferden går nordover et stykke, til Nordkjosbotn, Skibotn, og så inn i Finland.  Vi kjører forbi mange steder med finske navn, Kilpisjærvi-Karesuando-Muonio-Kolari-Pello og så kommer vi til målet for vår reise, og det er selvsagt……..trommehvirvel…..trommehvirvel……Rovaniemi!!!  Vi er nå i hovedstaden i finsk lappland, Rovaniemi altså, og her finner vi en høyst spesiell og prominent innbygger.  Og det er trommehvirvel…..trommehvirvel…….selveste julenissen.  Ja, du hørte rett!  Julenissen!!  Nissen bor ikke på Nordpolen, heller ikke i Drøbak, og faktisk heller ikke i Liveien 5 i Bardu, men han bor i Rovaniemi!  Her har han sin egen lille landsby.  Opprinnelig bodde nissen på fjellet Korvatunturi (elsker finske navn) rett i nærheten av Rovaniemi, men for omtrent hundre år siden fikk verden vite om fjellet og hvem som holdt til der.  Mange nysgjerrige besøkende begynte å lete etter julelandet har jeg lest, og for å beskytte privatlivet til nissen, ble det laget en verkstedlandsby i Rovaniemi, og her bor nissefar hele året faktisk og tar imot besøkende. Det er jo prisverdig at at landsbyen ble bygd for å beskytte privatlivet til nissen, og ikke for å tjene penger på masseturisme.  Julenissens landsby er i alle fall et flott sted, en fornøyelsespark.  Det oser av julestemning, hele året, men sikkert ekstra mye i jula.  Da vi var der, var det sommer, men nissen var der da også😊

Kom og bli med en tur inn i julenissens landsby, og videre inn i julehuset😊

Annonsørinnhold

Hudpleiefavoritter: Slik tar du best vare på huden i sommer

Vi gjør oss klar for å besøke nissen!  Vi er forventningsfulle og smiler bredt:)

Det er tull at lærerne, elghunden og julenissen er de “arbeiderne” med kortest arbeidsår.  Nissene jobber året rundt.  Her ser vi dem i sving da vi var der midt på sommeren.

Enda flere nisser…

Noen nisser arbeider – andre spiller i orkester:)

Dette er ikke en nisse (hvis det var noen som lurte).  Det er meg som har satt meg ned på en nissestol:)

I nissens verksted kan besøkende lage julepynt.

Jeg måtte lage meg en nisse jeg også.  Jeg kan ikke helt huske hvorfor jeg hadde klæsjet noe rødt i skjegget til nissen.  Kanskje hadde jeg tenkt at nissen skulle ha spist tomatsuppe, eller så kunne det likne på blod også.  Kanskje nissen har smakt på livets vann i Finland og havnet i et durabelig slagsmål med en annen nisse der inne på verkstedet, som kanskje også hadde smakt på livets vann som de jo pleier å smake på i Finland noen ganger og så havne i slagsmål.  I alle gjorde jo finlenderne det ofte på finske fjernsynsteater på tirsdagene på nrk i gamle dager:)

Vi fikk audiens hos julenissen inne i julehuset, inne i det aller helligste!  Det var et artig og koselig minne fra et kjempefint besøk hos julenissen i Rovaniemi.  På bildet sitter nissen i midten, jeg sitter ute til høyre.  Jeg håper forresten at noen hjelper nissen med å stusse det skjegget hans – det begynner vel å bli noe langt og litt upraktisk når julesuppa skal inntas.

Et besøk i Rovaniemi anbefales!  Usikker på om det er rampenisser i Rovaniemi – vi så ingen da vi var der, men vi har jo vår egen hjemme hos oss da.  Ikke så mye styr med han i natt heldigvis.  Han har derimot hjulpet oss, har melket kua, så det blir frisk melk til frokosten i dag.  Ha en fin lørdag alle sammen:)

God fredagsmorgen alle sammen!  Det er 3. desember, snart helg og 21 dager igjen til jul:)  Rampenissen vår er blitt en liten influenser, har begynt å påvirke flere av de andre nissene og julevesenene våre til å bli med på rampestrekene sine, og i natt har flere kjørt “skotog” gjennom stua.  Hadde kanskje ikke forventet meg slikt fra snømannen Olaf, som jo alltid er så snill og god, men vi vet jo at influensere kan ha stor makt, og rampenissen har åpenbart overtalt Olaf til å velge den rampete vei.  Håper blogg.no ikke slipper rampenissen inn som blogger.  Vi bloggere og influensere må prøve å være gode forbilder.  Kanskje ikke så lurt at jeg da driver og forteller om rampenissens bedrifter, men blir det for ille, så kan jeg alltids sensurere.  Vi får se om det blir rampestrek på allansverden i morgen, eller om det blir sensur! Time will tell:)

Blåfjell 2 er forresten en koselig julefilm.  I denne filmen våkner jo blånissene opp etter høstsøvnen sin til den kaldeste vinteren de noensinne har opplevd, og nede i dalen er det krise hos rødnissene ettersom en stor isbre truer med å knuse gården deres.  Gjennom samarbeid mellom blå og røde nisser løser denne krisen seg.  Nissene drar på leting sammen, etter det magiske blåhornet, som sies å kunne forandre været.  Og med blåhornet på plass ordner alt seg, og nissene lever lykkelig alle sine dager, både de blå og de røde.  Jeg synes denne filmen er en koselig julefilm, og den burde egentlig vært vist på klimatoppmøtet i Glasgow nå i november.  Tenk om alle landene kunne ha samarbeidet, slik som nissene i ulike farger gjorde – da kunne sikkert klimakrisen i virkelighetens verden vært løst.  Samarbeid er nøkkelen ja.  Hadde alle landene stått sammen, og begynt å lete etter blåhornet i lag, hadde vi sikkert hatt større sjanse for å fjnne det i virkeligheten også, og med et blås eller to i blåhornet her og der, så hadde det meste vært løst.  Jeg husker nissene blåste på litt ulike måter og fikset varmere vær eller kaldere vær, alt ettersom hvordan de blåste.  Vi kunne blåst det litt kaldere rundt polene der isen smelter, og så kunne vi blåst litt varmere somrer til Nord-Norge.  Tenk dere Lofoten og Hauklandstranda i nydelig sommervær og varme, fantastisk..!..et lite blås til, så palmer på Hauklandstranda – helt himmelsk, paradis på jord:)  Det måtte da være mulig å finne dette blåhornet.  Når en gjeng nisser klarer det, så måtte da verdenssamfunnet i samarbeid kunne klare det samme.  Jeg vet at Blånisselandet oppe i Målselv Fjellandsby gikk jo konkurs for noen år siden, og det meste av gjenstandene der oppe ble spredd for alle vinder etter konkursen.  Jeg undrer meg på om blåhornet kan ha blitt borte der oppe et eller annet sted i all viraken.  Jeg har sett litt ute rundt selve bygget der blånisselandet holdt til, og som nå huser Basecamp NORD.  Ingenting å finne.  Ingenting inne å finne heller.  De serverer svært gode hamburgere der inne nå, men har ikke sett snurten av noe blåhorn.  Men igjen, jeg er sikker på at om alle statsledere i alle land satt store ressurser inn for å finne blåhornet, så hadde sjansene vært større for at det ville dukke opp, og vipps, klimakrisen løst.  Alle ville vel ha vært positive til et slikt forslag til løsning på klimakrisen.  Det er en enkel løsning og lite inngripende i folks hverdag.  Er overbevist om at Kina også er med:)  Kom igjen skynd dere, vi hak’ke tid for vi må finne blåhornet:)

Annonsørinnhold

Sommerens lekreste badetøy

En ting skal han ha rampenissen vår….han tenker på miljøet!  Det er ikke mye forurensing med et sko-tog!lj

Ha en fin fredag:)  Vi ses i morgen – det blir sikkert mer tull og tøys da:)

Torsdag morgen!  Opp og hopp!!  2. desember!  Ny dag venter.  Det har vært action i Liveien 5 i natt.  Det har skjedd ting!  Rampenissen har vært ute på ferde. Da jeg gikk ut i stua i morges, så jeg jo at rampenissen ikke lenger var inne i rampenisse-huset sitt, der han oppholder seg hele dagen, kvelden, frem til vi går og legger oss.

Jeg kastet et blikk rundt i stua.  Blikket mitt festet seg ved julekrybba.  Julekrybba var ikke det den en gang var.  Jesusbarnet var ikke helt seg selv, ej heller Josef og Maria, de tre vise menn, hyrden.  Ingen var seg selv lik.  Julekrybba vår var blitt en K-pop-julekrybbe, og alle figurene, minus dyrene, var nå sangere fra Kpop-gruppa BTS – Jungkook, V, Jimin, Jin, Suga, RM, J-Hope.  En høyst moderne julekrybbe altså.  Om det har vært konsert i løpet av natta vites ikke – jeg har sovet tungt og ikke hørt noe.  Han hadde visst i alle fall hatt det veldig gøy i løpet av natta, rampenissen, for han smilte lurt da jeg traff på han ved siden av julekrybba.  Speilegg-steking i går, K-pop julekrybbe i dag.  Jeg synes det tiltar i tull og vas.  Hva blir det neste?  Det er bare å stålsette seg for morgendagen😊

Annonsørinnhold

Sommerens lekreste badetøy

Jeg skal prøve å dra på jobb i dag.  Foreløpig går det ikke. Felix Askeladden har lagt seg oppå jobb-sekken min, og ønsker visst at at matfar skal være hjemme med han i dag.  Man har vel rett til å være hjemme med syke barn under tolv år, men jeg vet ikke om det er hjemmel for å være hjemme med katta.

Dog vet vi jo at hunder har eiere, mens katter har sin stab, av tjenere.  Kattene gjør som de vil, de gjør ikke som vi mennesker vil, slik som hundene.  Jeg vil anta at katter må se ned på hunder, og tenke at de må være stokk dumme og lite selvstendige.  Hunder er villige til å dra en slede for menneskene sine midt på vinteren, gjennom snøkav i svært ugjestmilde strøk, dag inn og dag ut.  Det hadde ikke vært meg det nei, tenker Felix Askeladden.  Jeg ser forresten ikke for meg at Picasso heller hadde dradd noen slede etter seg, så de er egentlig et bra team Askeladden og Picasso.  Jeg får se hvordan jeg kan løse dagens lille utfordring med å få tilgang til jobb-sekken min.  Jeg vet ikke helt om det er innenfor at en fra tjenerstaben må fysisk flytte på husets herre.  Det ville kanskje ikke tatt seg helt ut.  Jeg tror husets herre ville ha mjauet da.  Vi får se hvordan det går – jeg må ta en avgjørelse snart.  Ha en fin torsdag alle sammen😊

Det er onsdag og 1. desember i dag.  Jeg stod opp klokka kvart på sju.  Jeg visste at rampenissen ville utføre sin første rampestrek nå i løpet av natta, og jeg var spent på hva han hadde funnet på.  Jeg kjente på døra til kjellerstua, den var låst, så han hadde ikke kommet seg ned dit i løpet av nattens mulm og mørke. Gudskjelov! Felix Askeladden kom imot meg, i sine vanlige farger, så han hadde ikke blitt malt grønn i løpet av natta heller.  Det var jo en lettelse det da.  Jeg tror ikke Felix Askeladden ville vært lykkelig som grønn katt.  Jeg svingte inn på kjøkkenet, og der satt han.  Jeg ble lettet.  Jeg hadde egentlig trodd at rampenissen hadde funnet på noe langt verre enn å lage seg frokost på morgenen – speilegg.  Det var egentlig en fin start på adventstida.  Jeg tror og frykter vi har langt verre ting i vente enn dette fra rampenissen.  Jeg fikk smake på et speilegg.  Det var det beste speilegget jeg har spist.  Han er en flink kokk rampenissen.  Jeg er dog spent på hva morgendagen bringer😊

I dag skal det åpnes adventskalendere til mennesker og dyr.  Picasso og Felix Askeladden har selvsagt hver sin kalender.  Det er godteri i kalenderne.  De nyter godteriene på hver sin måte.  Felix Askeladden er forsiktig og rører litt bort i godteriet med poten før han forsiktig smaker, med andakt.  Picasso sluker sine godterier i et jafs, mens Felix enda studerer godsakene sine, før Picasso prøver å få tak i godteriene til Felix😊

Annonsørinnhold

Hudpleiefavoritter: Slik tar du best vare på huden i sommer

I et hus hvor det bor en blogger er det vel på sin plass at det befinner seg en rituals-kalender, altså en adventskalender fra rituals, som inneholder kosmetikk og hudpleieprodukter.  Den er veldig fin.  Er masse små hus med lys inni, og inni husene er altså en liten overraskelse for hver dag.  Den er forresten ikke min hvis det var noen som lurte😊

Ny dag – nye muligheter.  Husk nå på at det er onsdag og lillelørdag i dag selv om det er første desember og advent.  Og det betyr lillelørdagsgrøt til middag.  Det betyr at du ikke trenger å gå inn på kokkejævelen sin blogg for middagstips, og dermed gi han en ekstra sidevisning, men du kan heller sjekke min oppskrift på lillelørdagsgrøt, og gi meg en ekstra sidevisning i min streben etter å nærme meg øvre del av topplista.  Jeg er bare noen få tusen sidevisninger unna, i alle fall ikke mer enn titusen:)

Ha en fin 1. desember!

Husk lillelørdagsgrøten da:

Dagens middagstips…

I morgen er han her igjen – rampenissen, for å utføre sine daglige rampestreker fra første desember og fremover til julaften.  Mens vi andre sover, er rampenissen våken og finner på et eller annet jævelskap.  Og om morgenen finner vi nok ut at ikke alt er som det skal være.  Kanskje er Felix Askeladden malt grønn, kanskje har rampenissen bæsjet i kjøleskapet?  En gang var han nede i kjellerstua, han var visst tørst, det stod en barglobus der nede, jeg tror ikke det er sømmelig å si så mye mer om det, ej heller legge ut noe bilde på noen blogg fra dette forferdelige åsynet som møtte meg om morgenen den gangen.  Det var et syn ikke en nisse verdig:(  Men jeg tenkte faktisk jeg skulle dele noen rampestreker med dere, en for hver dag fremover mot julaften.  Blir nesten som adventskalender på allansverden, en ny rampestrek fra rampenissen hver morgen.  Vi starter i morgen, onsdag 1. desember.  Jeg vet ikke om jeg egentlig gleder meg.  Jeg vet jo aldri hva han kan finne på av pur faenskap.  Jeg er villig til å ta sjansen, og lover da altså et rampenisse-bilde hver dag fremover til jul.  Jeg skal dog låse og boltre fast døra ned til kjellerstua med hengelås og kjetting, for jeg ønsker ikke ha rampenissen ned dit flere ganger, klok av skade etter barglobus-hendelsen!  «You shall not pass» er det eneste jeg skal si om han begynner å mase om komme seg ned i kjellerstua, akkurat som Gandalv i “Ringenes Herre”-filmene utbrøt da han møtte på Balrog-uhyret langt der nede i Morias miner.  Rampenissen blir mitt Balrog-uyhre jeg skal hanskes med de neste ukene!  Wish me good luck!!

Ellers har vi satt opp julekrybba vår i stua.  Den er veldig fin, og så har den lys, og den står og skinner der for seg selv og oss som er til stede.  Vi kjøpte julekrybba da ungene var små, og vi innså at kristendommen hadde svært dårlige kår i Liveien 5.  Da vi kjørte forbi kirka en dag, festet min lille datter blikket på kirkebygget og spør:  «Pappa, hva er det der for et slags slott?»  Bedre ble det vel slettes ikke da min datter trodde isbilen var på vei da hun hørte kirkeklokkene ringe, og det var da julekrybba kom inn i stua vår, for å visualisere overfor ungene hva julen egentlig handler om, ja, og så er den jo veldig fin og pynter opp i stua og passer veldig fint i jula også da selvsagt.  Julekrybba ble absolutt ingen suksess!  Det gikk ikke lang tid før det lille Jesus-barnet ble omtalt som den lille Sofus, og de tre vise menn hadde ikke med seg gull, røkelse og myrra til det lille Jesus-barnet.  De hadde derimot med seg gul, sølv og bronse!

Annonsørinnhold

Hudpleiefavoritter: Slik tar du best vare på huden i sommer

Ok, da, ikke så lett å huske på akkurat det der med myrraen i alle fall.  Ikke så ofte vi møter på det i hverdagen hverken voksen eller barn, og det er egentlig såvidt jeg vet selv og skjønner hva det er hehe:)  Men det er vel en slags harpiks, et luktstoff, som vel ble brukt oftere før enn nå, og i alle fall lite brukt her vi bor.  Kanskje kunne de likeså godt ha gitt Jesus-barnet gull, sølv og bronse i gave, eller bare en bamse eller en rangle:)

Det får være nok tull og tøys for i dag.  I morgen blir det verre, enda mer tull og tøys.  Da har rampenissen vært på ferde.  Gled dere:)  Ha en fin tirsdag!

God morgen!  Det er mandag igjen, og denne uka starter vi på desember måned, og da nedtelling til julaften og den søte juletid.

I går var søndag og første søndag i advent.  Vi tente første lys i adventstaken, og så bakte vi pepperkaker, lagde pepperkakehus og pyntet.  Hadde et veldig bra lim for å sette sammen pepperkakehuset, royal icing, og tenkte jeg ville dele dette med dere hvis det er noen dere ute som plages med å sette sammen pepperkakehusene, og som plages så til de grader at det ødelegger hele julefreden, og de sverger på at de neste gang skal bruke superlim.  Man kan selvsagt bruke superlim, men det trenger man egentlig ikke når man har royal icing og man får laget dette på riktig måte.  Her følger oppskrift og fremgangsmåte…

For å lage Royal icing trenger du:

Annonsørinnhold

Sommersalget er i gang: Ville priser på sport og friluft

2 eggehviter

400 gram melis

2 ts sitronsaft

Når du har disse ingrediensene, er det bare å gå igang:

1. Finn frem en bolle.  Den må vaskes med zalo, tørkes og være ren og pen.

2.  Skill eggehviten fra plommen.  Bruk gjerne en slik kjøkkendings som på bildet for å skille eggehvite og plomme – ikke få noe plomme oppi eggehviten.  Eggeplommen kan du lage deg en omelett av til kvelds.  En annen gang kan jeg fortelle deg på bloggen hvordan du lager omelett.

3. Hell eggehviten oppi bollen og kjør i gang miksmasteren.  Det er svært viktig at du får eggehviten stiv.  Hvordan få den stiv?  Eggehviten altså.  Du må piske en liten stund ja.  Så kan du stoppe og prøve og snu bollen på hodet, ikke på ditt eget hode, men altså slik at bollen står opp ned (se bilde under). Du må piske mer hvis den ikke er stiv, og du må holde på helt til den er stiv.  Når den er helt stiv, er vi fornøyd:)

4.  Når eggehviten er stiv, kan du hive oppi melis og sitron og piske litt til, inntil hele greia blir glatt og fin. Ikke tøm hele sitronsaft-flaska og alt melis i pakken oppi bollen.  Kun to teskjeer sitronsaft og 400 gram melis.

Gratulerer!  Du har nå laget royal icing!!!  Nå er du klar for å sette sammen pepperkakehus:)  Forresten, du kan selvsagt også kjøpe en tube baking glue på matbutikken.  Den fungerer like bra, men som blogger trenger jeg ha noe å skrive om, så da foretrekker jeg selvsagt og gjøre det litt mer omstendig, fra bunnen av, mer tungvint, slik at jeg kan ha noe å dele på bloggen, og spesielt nå som jeg begynner å gå litt tom for saker og ting å blogge om;)

Med Royal Icing eller baking glue (eller superlim) kan du sette sammen de mest fantastiske pepperkakehus.  Jeg prøvde meg på et slikt avansert ferdigpepperkakehus man får kjøpt i butikken.  Man må være dypt konsentrert når man setter sammen et pepperkakehus.

Når monteringsarbeidet er unnagjort, gjenstår pyntingen.  Man trenger masse pynt, for det kan være at noe pynt blir borte før det blir satt på pepperkakehuset.

Noen ferdige produkter:

Å bygge og sette sammen et pepperkake-mummihus er noe av det mest krevende innenfor pepperkakehusbygging.  Det kreves royal icing som er laget etter læreboka (eller en tube baking glue), en usedvanlig dyktig byggmester, og en solid dose ren flaks for å få noe slikt til å reise seg mot himmelen.  Men det kan la seg gjøre, og det har faktisk vært gjort en jul hjemme hos oss.  Stolt byggmester og blogger!!!

To dager igjen til første desember.  Da skal første luka på adventskalenderen åpnes.  Men først må jeg gjøre meg klar for en ny arbeidsdag.  Ha en fin mandag:)

God morgen Norge!  I dag er dagen dere har ventet på så lenge – dagen da dere skal få se en bloggers dag i bilder, og ingen hvem som helst slags blogger heller, selveste meg selv, med en 14. plass på topplista til blogg.no på samvittigheten😊  Jeg må vel bare først helt ydmykt komme krypende til korset og innrømme at jeg nok bommet på hvem som var nissen på maskorama i går kveld.  Det var ikke Henrik Elvestad som jeg tippet.  Da nissemaska ble fjernet, dukket plutselig Abid Raja frem, til min store forskrekkelse!  Ja, selv de beste kan ta feil, men nå heretter lover jeg at alt skal være rett på den oversikten på innlegget fra 20.11. over hvilke kjendiser som lurer bak maskene på maskorama.  Dette er selvfølgelig ikke noe jeg sier og lover for at flere skal gå inn på det maskorama-innlegget fra 20.11., slik at jeg skal få flere sidevisninger og bedre plasseringer på topplista, men vi som ligger såpass høyt oppe på denne topplista (tror vi) har gjerne litt kontakter inn mot kjendisverden og sangere og slikt, og vi vet jo noe om hvem som gjør andre ting på en lørdagskveld, og hvem som ikke gjør det, og vi kan dermed foreta ganske så kvalifiserte gjetninger og antakelser hvem som er med på maskorama og hvem som ikke er.  Så klikk dere gjerne inn på innlegget mitt fra 20.11. neste lørdag også hvis dere vil vite hvem som er med på maskorama da.  Jeg vet ikke helt hva som går av konemor – hun antyder at det er ikke helt sunt for meg å få så høye plasseringer på den topplista til blogg.no.  For noe sludder og vås!!!  Jeg skal ta igjen kokkejævelen.  Jeg mangler bare en 7.000-8.000 flere sidevisninger pr. dag sånn cirka😊

Men nå!  Gled dere!  Her følger en bloggers dag i bilder (og dagen er gårsdagen):

Kl. 0800:  Bloggeren våkner og må selvfølgelig umiddelbart finne mobilen og sjekke plasseringa på topplista for å se om han kan være oppe på 14. plass igjen, eller der omkring, eller enda høyere.

Annonsørinnhold

Hudpleiefavoritter: Slik tar du best vare på huden i sommer

.

Kl. 0810: Bloggeren står opp. Dyrene sover fortsatt!

Kl. 0845:  Morgenkaffe lages.  Det er kaldt i dag, 15 kuldegrader.  Bloggeren synes det er godt og varmt inne.  Gleder seg til en god og varm kopp kaffe!

Kl. 0902:  Frokost.  Bloggeren spiser i dag tre brødskiver med karri-og kyllingsalat.

Kl. 0936:  Bloggeren går i dusjen. Det er viktig for en blogger å ikke skremme bort de som følger bloggen hans, så det er bare bilde av dusjen, ikke bilde av bloggeren i dusjen:)

Kl. 1114:  Picasso går tur med bloggeren.  Picasso sliter litt med å “gå fot”.  Der er så mye å lukte på:)

Kl. 1204:  Tur ut for å se på julemarked.  Vi kjøper julekaker – jønbrød, brune pinner og serinakaker:)

Kl. 1328:  Handletur!  Folk forholder seg rolig, og det blir ikke så mye oppstyr, til tross for at bloggeren som har vært på 14. plass på topplista på blogg.no er på butikken i dag.

Kl. 1500:  Julegrantenning!  Koselig og stemningsfullt!

Kl. 1549:  Bloggeren er ute og går et eller annet sted.  Husker ikke helt hvor.

Kl. 1742:  Trodde vi hadde pyntet alt ferdig til advent, men hadde jo helt glemt av Picasso.  Men nå er han også pyntet:)

Kl. 1843:  Bloggeren er på do.  Ingen flere detaljer.

Kl. 1941:  Blir taco i kveld – alt er klart:)

Kl. 2049:  Vi ser på maskorama.  Henrik Elvestad på scenen!

Kl. 2210:  Det er kaldt ute.  Vi legger en ny kubbe inn i ovnen, en gigantkubbe, kubbenes rolls royce, som sikkert blir å brenne til tirsdag:)

Kl. 2218:  Det er nok ikke alle som tenker over det, men en blogger som har vært på 14. plass på blogg.no sin topplista, og også andre prominente og viktige personer i samfunnet, må gjøre dagligdagse ting som å gå ut med søpla.  Det er egentlig for jæv%& at det skal være slik.  Jeg liker det ikke.  It’s a dirty job, but somebody’s gotta do it:)

Kl. 2308:  Julepysjamas på, avslappende stilling på sofaen, julefilm og et glass rødbrus:)

Kl. 2359:  En tur ut på altanen for å lufte meg før det er på tide og avslutte en bloggers dag i bilder:)

Ja, slik har altså dagen til en blogger utartet seg.  Som dere da ser, så er det slik at prominente mennesker, herunder også en blogger med 14. plass på topplista til blogg.no, faktisk gjør en del dagligdagse ting som dere andre også sikkert gjør. Også kongen må gå på do, statsministeren må også ta seg en dusj, og en toppblogger må gå ut med søpla.  Vi er i bunn og grunn mennesker alle sammen.  Slik er det med den saken:)  I dag er forresten den store pepperkakebakedagen i julehuset vårt.  Det skal også monteres og pyntes pepperkakehus.  Ha en kjempefin første søndag i advent:)

Det er en kjempefin lørdag morgen, og i helga er det jo første søndag i advent!  I dag er det julemarked i sentrum på formiddagen og senere blir det julegrantenning.  Det er alltid veldig stemningsfullt og koselig.  I tillegg er det kaldt ute, og det ligger snø på trær og busker, så det blir som et lite winter wonderland!

Vi har pyntet til advent og jul faktisk, og vasket.  Det meste av julepynt er på plass, utendørs julebelysning, innendørs også, nissene, julegardiner, matter og duker, diverse pynt.  Egentlig er det meste på plass minus pyntet juletreet og litt småtteri og annet, og en julevask rett før jula starter da.  Vi har fått et ordentlig julehus, som sikkert kunne vært brukt i en julefilm fra Hollywood! Hvis det er noen som har et litt anstrengt forhold til nisser, kan det sikkert være greit å ikke komme på besøk til oss den neste måneden.  Vi har et tresifret antall nisser, store og små, myke og harde, om det ikke er et firesifret antall.  Det er i alle fall mange.  Jeg har ikke telt dem.  Det i seg selv blir nesten en for omfattende oppgave.  Jeg vet ikke helt hvor jeg skal begynne.  Jeg kan kanskje begynne med meg selv!

Det er ikke meg på bildet over – det er en nisse! Ja, jeg vet det er ikke jul enda.  Det er bare advent, og det er for tidlig å ha pyntet til jul, men denne adventstida og førjulstida er egentlig en utrolig hektisk tid.  Det er utrolig mye som skal gjøres, både på jobb og privat, og nå som vi har ordnet det meste hjemme av pynt og slikt, kan vi senke skuldrene og mer nyte den flotte desember-måneden som kommer.  Og det er deilig, for adventstida er fantastisk flott når den blir litt mindre hektisk.  Skjønt, det er likevel alltid ting som skal gjøres og ordnes.  Det skal ordnes adventskalendere, også til Picasso og Felix Askeladden selvsagt, det skal pakkes inn julegaver, det skal bakes, det skal lages syltarull, og det er sikkert noe mer også.  Men med «julehuset» oppe og går, opplever jeg at jeg slapper av mer og nyter mer av advent og jul.  Og når nyttårsaften er feiret, så er tiden inne for å ta ned jula og se frem til at sola kommer tilbake.  Vi er ikke så opptatt av å vente til trettende dags jul, eller tyvende dags jul, før jula tas ned, og hos oss varer i alle fall ikke jula helt til påske hehe, men det er kanskje fordi vi pynter såpass tidlig at vi også tar den ned tidlig på nyåret😊

Jeg liker jula.  Det er det ikke alle som alltid har gjort.  Jeg hadde aldri trivdes på midten av 1600-tallet i England da parlamentet prøvde å avskaffe jula.  Det ble for mye fest og festivitas, det minnet for mye om gamle hedenske skikker, og julepolitiet patruljerte i Londons gater på jakt etter forbudte juleherligheter.  Istedenfor julefeiring med dans, julemat med gås, kalkun og Christmas pudding tilbød politikeren Oliver Cromwell befolkningen faste og bønn i jula.  Det må ha vært litt av forandring for folk som var vant til litt Christmas Cheer.

Jeg håper ikke Jonas Gahr Støre plutselig skulle finne på å avsløre Oliver Cromwell som sitt politiske forbilde, og avskaffe jula her hjemme.  Jeg kan be en bønn, men det ville blitt tøft å faste i juletida når kjøleskap, fryseskap og matbod bugner over av syltaflesk, julesild, røykalaks, pinnekjøtt ribbe og masse annet rart.  Jeg kan faste litt i januar når all den gode maten er spist opp, og jeg da skal starte på et nytt og bedre liv.  Men det ville vært svært trist å faste akkurat nå framover.  Jeg tror egentlig Jonas Gahr Støre vil være enig med meg i akkurat det!  Jeg håper og ber om at at han ikke går rundt med en Oliver Cromwell i magen?

For å snakket om noe annet enn advent og jul – i kveld blir det maskorama.  Det er ikke så spennende. Jeg vet jo hvem som skjuler seg bak maskene – avslørte jo det i mitt innlegg forrige lørdag:

Hvem skjuler seg bak maskene i Maskorama?

Gled dere til blogg-innlegget mitt i morgen.  Da får dere «dagen min i bilder», og det er bilder fra dagen i dag.  Tenk å få se bilder fra hele dagen til en blogger som har vært nr. 14 på topplista til blogg.no.  Det skal visst være populært blant bloggere å legge ut en slik «dagen min i bilder»-innlegg, og da er det vel bare på sin plass at jeg må finne på å gjøre noe slikt jeg også.  Blir bilder frokosten, tur i dusjen (eller kanskje ikke), kaffekoppen, skoene jeg tar på meg osv. Jeg tenker det hørtes vel spennende ut.  Vi ses i morgen!  Ha en riktig fin lørdag!