Allans verden

Reklame | Gymgrossisten og Indiska

Det er godt med hamburger! Og det er mange steder der man får kjøpt kjempegode burgere. I dag blir det anmeldelse av hamburger.  Jeg skal trille terning, og så får vi se hva terningen lander på, om hamburgeren da er god eller ikke.

Og siden vi er oppe på månetoppen i Målselv Fjellandsby, så tenkte jeg at jeg skulle teste en av hamburgerne man kan få kjøpt der oppe.  Og da blir det en av burgerne på menyen til hamburgerrestauranten Basecamp NORD.  De har flere typer av hamburgere på menyen, med diverse tilbehør, blant annet biffburgere, lakseburgere og vegetarburgere, men jeg skal ta med meg terningen og sette tennene i en reinsdyrburger med blåmuggost, rødløkskompott, sopp, salat og tyttebærdressing.  Som tilbehør kan man velge ovnsbakte potetbåter, pommes frites eller søtpotetfries.  Jeg velger en av de to første som tilbehør og styrer glatt unna søtpoteten.  Den derre søtpoteten kan jeg heller lage et eget blogginnlegg om og utdype nærmere hvor stygg denne poteten er, og i hvor liten grad den passer som tilbehør til all mulig slags mat.

Reinsdyrburger med blåmuggost med ovnsbakte potetbåter er derimot ganske så godt.  Her er mye gode smaker.  De ulike ingrediensene står svært godt til hverandre, smakene likeså.  Jeg er en enkel sjel, liker det meste, unntatt den jæv%& søtpoteten, så denne burgeren er helt aldeles utrolig nydelig god.  Det blir terningkast 6, som jeg nok gir de aller fleste hamburgerne jeg har spist.  Men kanskje gir jeg her en 6+ for hamburgerbrødet på basecamp nord er hjemmelaget, og det liker jeg, og det smaker veldig bra.

Kjempegod burger på basecamp nord altså, og kanskje blir det middag der i ettermiddag.  Jeg tror vi går for burger i dag, i alle fall i allansverden.  Ha en fin fredag:)

Klikk på linken under og last ned skrittellerappen Stepler.  Da tjener du poeng når du beveger deg og går, og disse poengene kan byttes mot produkter og tjenester som ligger i stepler-markedsplassen fra for eksempel Bubbleroom, Jollyroom og mange flere.

https://steplerapp.page.link/vip

Indiska//Indiska//Indiska//Indiska

Reklame | Gymgrossisten og Lagerpriser

GASP//ICANIWILL//ICANIWILL//ICANIWILL

Vi forbereder oss til lørdag.  Gjestene kommer fredag.  Men det er på lørdag det skjer!  Konemor fyller år, og det er rund dag.  Jeg tror kanskje ikke jeg skal snakke høyt om en kvinnes alder, det er ikke så lurt har jeg hørt, og jeg tror jeg skal la det være, for konemor sier til meg en dag på butikken at en slik en ønsker jeg meg i bursdagsgave, og peker på avdelingen for trekjevlene på coop extra.

Annonsørinnhold

STOR PÅGANG: Sikre deg Lykos populære kalender her

Vi har jo en slik silikonkjevle hjemme som brukes til baking, og man kan bare spekulere i hva hun har tenkt å bruke en slik trekjevle til om hun hadde fått en slik.  Det kan være at hun har tenkt å bruke ei trekjevle til annet enn baking.  Jeg har jo lest juleheftet om Finbeck og Fia, og vet at kombinasjonen damer og trekjevler er ikke bra, for oss herremenn.  Så konemor får ikke trekjevle i bursdagsgave, så mye kan jeg si, hun får klare seg med den silikonkjevla vi har.

Kanskje hun heller får et slikt silikon-bakunderlag i bursdagsgave?  Det så faktisk ganske smart ut, og det er mye bedre og mindre risikofylt enn ei trekjevle.  Er det flere som har lyst på et silikon-bakeunderlag, er det bare å klikke på bildet under, følge linken og bestille:)

Kimola® bakematte av silikon

Men kan også hende at konemor får noe helt annet i bursdagsgave?  Jeg kan neppe si så mye mer om akkurat det siden jeg jo vet at konemor leser bloggen min hun også, og kan jo ikke røpe noe før på lørdag.  Men bursdagsgaven er klar den.  Jeg tror det blir en fin gave.  Det er en slik gave man kan forvente å få når man er gift med en blogger som har vært helt oppe på 9. plass på topplista til blogg.no

Det blir bursdagsfest på lørdag.  Og det er på månetoppen det skjer, høyt oppe i penthouse månetoppen 38d blir det utagerende bursdagsfeiring med høy partyføring på lørdag.  Og dere som er gjester, kan virkelig glede dere!!! Vi starter allerede fredag kveld med pølse-og hamburger-grilling ala dette her, etterfulgt av ost og vin og kjeks…og noe som jeg som blogger har gledet meg til så lenge….kanapeer!  Det blir vel champagne også.  Det hører med når det er kanapeer, innbiller jeg meg.  Champagne blir det uansett!  Lørdag er selve bursdagen da.  Da serveres noe eksotisk mat fra en annen verdensdel, det blir gave-overrekkelse, kake, og så noe som jeg vet at gjestene gleder seg til….karaoke!  Karaoke-konkurranse hører med.  Jeg har begynt å øve.  Jeg går for “Bohemian Rhapsody” tror jeg.  Det kommer til å bli noen sterke inntrykk for de som får overvære dette.  Senere på kvelden blir det tur ut på skipuben, så nachspiel med innlagt zipfy-konkurranse med tidtaking – beste tid på zipfy ned barnebakken sent på natten!!!  Og da begynner vi kanskje å nærme oss punktet at de fleste begynner å bli mett av bursdagfest og festivitas og tar kveld, bare ikke Allan og Tor Gøran som ikke lar seg stoppe av de øvrige festbremsene før enda langt ut i det sene nattetimer!!!  Det blir gøy på lørdag.  Alt klart for stor bursdagsfest!  Ha en fin torsdag:)

Klikk på linken under og last ned skrittellerappen “Stepler”.  Da tjener du poeng når du beveger deg og går, og disse poengene kan byttes mot produkter og tjenester som ligger i stepler-markedsplassen fra for eksempel Bubbleroom, Jollyroom og mange flere.

https://steplerapp.page.link/vip

Reklame | Gym,grossisten og Arket

Gorilla Wear//ICANIWILL//Gorilla Wear//ICANIWILL

Det er sunt å trene og holde seg i form. Jeg prøver å jogge et par tre ganger i uka.  Det er deilig å komme hjem etterpå og gå i dusjen og kjenne på velvære etter en god treningsøkt.  Det hender jeg er ganske sliten etter en god treningsøkt, men man blir gradvis i bedre form når man trimmer, selv om det slett ikke alltid kan se slik ut:)

Annonsørinnhold

Stort høstsalg: Nå kupper du høstfavorittene på salg

I dag skal dere få et godt tips for å komme i gang med treninga hvis dere ikke allerede er i gang.  Bli med ut og gå, og få poeng!

Klikk på linken under og last ned skrittellerappen “Stepler”.  Da tjener du poeng når du beveger deg og går, og disse poengene kan byttes mot produkter og tjenester som ligger i stepler-markedsplassen fra for eksempel Bubbleroom, Jollyroom og mange flere.  Og hvis du klikker på akkurat den stepler-linken jeg har her på allansverden, får du automatisk doble poeng når du laster ned appen:)  Linken slutter jo med de magiske “vip”-bokstavene, som jo er forkortelse for “very important” (veldig viktig), og når “Stepler” lar Allan få legge en slik lenke på bloggen sin, betyr det jo at de ser på Allan som en uhyre promiment blogger og influenser, og dere som leser dette, som vip-blogglesere!  Og derfor får dere doble poeng når dere laster ned “Stepler”, her på allansverden!  Jeg har selv lastet ned “Stepler” og er igang med å vandre rundt, poengene strømmer på, og skal etterhvert veksle inn og få rabatter og gratis produkter og tjenester.  Prøv du også – bli med og gå!  Ha en fin onsdag!

https://steplerapp.page.link/vip

Lur app å ha for å komme i gang med treninga.  Jeg har forresten meldt meg på noe som jeg skal delta på senere i begynnelsen av april.  Klikk her for å se hva dette er for noe slags rart.  Det blir gøy!  Gleder meg!  Bare å fortsette treninga fremover, gå og få poeng:)  Ha en fin dag:)

Arket//Arket//Arket//Arket//Arket//Arket

Reklame | Gymgrossisten og Indiska

ICANIWILL//Gorilla Wear//ICANIWILL//Gorilla Wear

Vi er i gang med vinterferie-uka!  Det blir gøy.  Jeg skal gjøre masse rart, både hjemme, oppe på Månetoppen i Målselv Fjellandsby, og selvsagt her i allansverden.  Gøy med tre verdener – en hjemmeverden, en månetoppen-verden og en allansverden.  Men allansverden er kanskje aller best, for dette er idealverden der alt er så fint og flott, og er det ikke fint og flott, så kan man bare skrive om at alt er fint og flott, og så blir det fint og flott.  Det er fint å bevege seg i allansverden ja:)

Annonse Tights.no

Gigantisk flyttesalg: Opptil 75 prosent på treningstøy

Og i allansverden blir det mye gøy som skjer i uka som kommer.  Det blir sikkert en skitur i vinterferien.  Og så skal jeg bake, og det er ikke noe sånn 123 gulrotkake fra toro eller hvor de nå er fra.  Det er noe mektige saker, helt fra bunnen selvsagt, og den er ikke enkel å lage.  Men jeg skal prøve.  Og blir den ikke velsmakende i den virkelige verden, blir den helt sikkert kjempegod i allansverden.  Det blir den uansett, garantert.  Skjer spennende ting til helga forresten.  Det er på månetoppen det skjer da.  Vi får gjester.  Det blir fest – høy partyføring.  Ting skal feires!  Noen blir ett år eldre, og det kan ikke gå upåaktet het, spesielt ikke når det er rund dag.  Nei, det er ikke jeg som omsider er ferdig med å feire 29-årsdagene mine, og blir 30!!!  Heldigvis ikke.  Er ikke ferdig med å feire 29-årsdagene mine enda, på langt nær.  Det er en annen.  Den som venter, får vite.  Ha en riktig fin uke:)

Indiska//Indiska//Indiska//Indiska

Det er gøy med historie!  Historie er jo alt det som har skjedd, fortellinger om det som har skjedd og vitenskapelige studium av det som har skjedd, selvsag med menneskehetens utvikling som fokusområde.  Og det er mye som har skjedd. Ikke alt er gøy av det som har skjedd, men det er spennende og interessant å høre om og lære om hvordan ting var før.  Og kanskje kan vi lære av historien, eller i det minste forstå bedre det som skjer i dag ved å ha historien med oss?

Noen trekker frem britenes forsoningspolitikk overfor Tyskland som en årsak til 2. verdenskrig.  Ja, altså hadde en ikke ventet helt til den tyske invasjonen av Polen, ville en kanskje kunne ha stanset Hitler på et tidligere tidspunkt, og krigen kunne ha vært unngått eller blitt begrenset i sitt omfang?  Da Saddam Hussein og Irak invaderte Kuwait ble han av mange politikere tolket som en ny Hitler.  Mange mente at en ikke måtte opptre ettergivende overfor Saddam Hussein slik som britenes statsminister Chamberlain hadde gjort i 1938 da Tsjekkoslovakia ble overgitt til Hitler-Tyskland, og Irak ble så invadert av en flernasjonal styrke med USA i spissen i januar 1991.  En hadde lært av historien hvordan en ikke burde gjøre ting, og handle annerledes nå som en visste hvor galt ting kunne gå.  Men kan vi egentlig lære av historien?  For å forstå nåtida er det en forutsetning å forstå hvordan den er blitt til.  Historie gir innsikt i hva som er stabilt og hva som forandrer seg, men ikke alt gjentar seg eller går i entydig retning.  Naturen gjentar seg – men ikke menneskeskapte forhold.  Og det er også de som mener at det eneste vi kan lære av historien, er at vi ikke kan lære noe av historien.  Historieforskningen er ingen predikasjonsvitenskap som gjør det mulig å spå inn i fremtiden.  Og historien gjentar seg vel egentlig aldri.  Hver eneste lille hendelse er unik og ny, selv om den skulle være et forsøk på å repetere en tidligere hendelse, kort og godt fordi omstendighetene alltid vil være nye.  Heraklit, den greske filosofen, hadde nok dette i tankene da han sa at en mann aldri kan stige ned i den samme elven to ganger.  Både mannen og elven ville nemlig ha forandret seg i mellomtiden…så utfra mer historiefilosofiske betraktninger er det ikke så selvsagt at vi kan lære av historien.

Annonsørinnhold

Pakk deg inn i noe fint: Høstens lekreste jakker

Så hva skal vi med historien da?  Historie kan vel brukes til annet også, alt ettersom hvilket ståsted en har.  Fra en enkel bloggers ståsted er det neppe så interessant om hvorvidt man kan lære av historien i forhold til det å ta store politiske avgjørelser, for her jeg sitter i min “sirkel” og nyter min ost og min vin i fred, så er jeg liksom ikke helt på det nivået der slike avgjørelser tas, til tross for at jeg har vært på 9. plass på topplista til blogg.no så for min del så holder det å la meg forlyste av historien og fortellinger fra fortiden.  Det er jo gøy å lese om, høre om og lære om hvordan ting var før i gamle dager.  Man kan la seg hygge av historien, og da kan man høre på podcaster.  Disse finner man jo på spotify eller apple music, eller kanskje det er kommet enda flere liknende strømmetjenester som jeg ikke har fått med meg for utviklingen går jo så raskt og det kommer jo så mye nytt hele tiden at det er vel ikke bare å henge med i og få med seg alt som skjer.  Jeg bruker nå i alle fall selv spotify og der finner jeg masse gode historie-pocaster.  Jeg skal tipse dere om noen gode historie-podcaster, så kan du også sitte og nyte din ost og din vin i fred og la deg forlyste av fortidas hendelser:)

•  Historier som endret verden

Spennde podcast!  Programleder Christian Konglund inviterer en ny ekspert som forteller om en mer eller mindre kjent historisk hendelse eller person som har fått stor betydning for historiens gang.  Vi ser at mikrohistorien, altså studiet av enkelthendelser og enkeltpersoner, får betydning for makrohistorien, de store, lange linjer i historien:)

•  Henrettelsespodden

En av mine virkelige favoritter?  Hva er vel bedre oppladning til en ny arbeidsdag som lærer i grunnskolen enn å lytte til en ny spennende episode av “Henrettelsespodden” mens man kjører på jobb?  Henrettelsesekspert Torgrim Sørnes og programleder Kyrre Holm Johannessen er flinke fortellere, og vi får vite litt om de menneskene som ble henrettet i Norge på 1700-og 1800-tallet og hvilket samfunn de egentlig levde i.  Vi får høre om hva de hadde gjort, hvordan de ble drept og om bøddelen var full, og det siste hendte seg ikke rent sjeldent.  Ny historie hver onsdag!

•  Kongerekka

Historien om de gamle kongene våre, fortalt av Are Sende Osen.  Det handler om intriger, sex, brodermord, trolldom og store slag.  Vår Game of Thrones, fra virkeligheten.

•  Historietimen

Her hører vi om de små historiene, som ble litt borte i mengden.  Vi kan for eksempel høre den forferdelige historien bak et koselig bilde, eller vi kan få vite mer om oppdageren som oppdaget at det ikke var noe å oppdage:)

•  Den gang da – historie og samfunn

Linker til andre innlegg der Allan ikke bare skriver tull og tøys:

Om vikingenes badevaner

Fordelene med nettskoler

Knut Berg, Johnny Rotten, bloggeren Allan og samfunnet rundt

Tips om studieteknikk

Dagens bokstips, og det er ikke noe Allan har skrevet

Kanelsnurrer er kjempegodt!  Og resten av huset jubler når bloggerfruen sier hun skal lage kanelsnurrer.  Picasso begynner å logre med halen, og Felix Askeladden kommer byksende opp på kjøkkenbenken for å forsikre seg om det virkelig er sant, at bloggerfruen skal lage kanelsnurrer, eller kanskje bare for å sjekke om det er noe han kan jakte på der oppe på benken.  Det finnes mange oppskrifter på kanelsnurrer, bloggerfruen bruker en oppskrift hun har funnet på matprat.no – men det kunne sikkert også blitt bra resultat om hun hadde brukt en annen oppskrift også.  Det sentrale er til syvende og sist at den som skal lage kanelsnurrene er en dyktig baker, og så er det fint om en blogger, som har vært nr. 2 på topplista til blogg.no, også er der på kjøkkenet for å ta bilder og dokumentere prosessen på bloggen sin, for da blir bakeren fort litt starstruck og ekstra påpasselig med at kanelsnurrene skal se perfekte ut og smake himmelsk godt:)

Det du trenger av ingredienser for nå lage en hel del kanelsnurrer er:  150 g smør, 1 kg hvetemel, 2 dl sukker, 0,5 ts salt, 1 ts malt kardemomme, 6 dl melk, 1 stk. egg, 1 pk fersk gjær.  Til fyllet som skal på kanelsnurrene trenger du, 100 g romtemperert smør, 4 ss sukker, 1 ss malt kanel og 1 stk. egg til pensling.

Hiv ingrediensene oppi en kjøkkenmaskin.  Det hele skal bli til en deig.  Elt deigen i 15 minutter.  Stopp kjøkkenmaskin og ha oppi smøret som er temperert og kuttet i terninger.  Elt deigen videre i ca. 10 minutter.

Annonsørinnhold

Stort høstsalg: Nå kupper du høstfavorittene på salg

Stopp kjøkkemaskinen, dekk til deigen og la den heve i en time til den er blitt dobbelt så stor.

Ha deigen på et melet bakebord eller på et silikon-underlag og finn frem kjevla!  Kjevle deigen ut til en 1 cm. tykk rektangelformet greie og smør på fyll av smør, sukker og kanel.

Brett deigen innover som på bildet.

Finn frem kjøkkenkniven, rambokniven eller kokkekniven og kutt opp:)

Legg kanelsnurrene på en stekeplate, dekk til og la snurrene etterheve en halv time.

Stek kanelsnurrene i ovnen til de er ferdige, for eksempel midt i ovnen på 200 grader i ca. 10-15 minutter.  Kanelsnurrene avkjøles på rist etterpå.

Ja, og mens kanelsnurrene avkjøles på rist, så er det selvsagt lov å smake på en snurr, og etterpå når kanelsnurrene er avkjølt kan man godt ta en til, og så enda en mens man tar en kopp kaffe til.  Fantastisk godt:)  Hurra for bloggerfruen og kanelsnurrene, sier vi i kor, og Picasso sier voff, voff, og Askeladden sier mjaaauuu.  Skikkelig gode kanelsnurrer!  Lag deg gjerne noen kanelsnurrer du også – kommer gjerne på besøk og smaker!

Ha en fin dag!  Hyggelig at du er innom bloggen min på besøk.  Velkommen tilbake:)

Her kan du melde deg inn i facebook-gruppa til allansverden.blogg.no:  https://www.facebook.com/groups/1036027650336772

Blogginnlegg om mat:  https://allansverden.no/page-8/?pagelayer-live=1

Oversikt over alle mine blogginnlegg, inndelt etter emne:  https://allansverden.no/page-6/

Min hjemmeside:  https://allansverden.no/

Allansverden på Zezam:  https://zez.am/allansverden

Er du kommersiell aktør og nysgjerrig på et samarbeid med allansverden der jeg kan promotere ditt produkt på blogg og andre sosiale medier?  Les mer her:  https://allansverden.no/page-41/

Den o store prominente toppbloggeren som har vært nr. 2 på topplista til blogg.no to ganger kan treffes både her og der:  https://allansverden.no/page-38/

(Oppskriten som konemor bruker når hun lager kanelsnurrer et hentet fra matprat.no, se:  (https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/kanelknuter/)

Reklame | Gymgrossisten

ICANIWILL//Gorilla Wear//ICANIWILL//ICANIWILL

Hurra!  Det er vinterferie, fra i ettermiddag og hele neste uke til ende, og det blir deilig.  Vinterferie-lua funnet frem, men blir ikke brukt hele tiden, for deltidsansatt nettlærer Allan hos NKI og Campus NooA fortsetter dog å jobbe videre også i vinterferien. Et privilegium å få mulighet til å jobbe for slike flotte nettskoler der en fra skolens side blir møtt med positivitet og følelse av å bli verdsatt for den jobben en gjør, og der det er gode rutiner og struktur og orden på ting!!! Det gir motivasjon og lyst til å holde på med nettskole ved siden av vanlig jobb. På nettskoler der vi har studenter med fleksibel oppstart følger vi våre studenters timeplan, og jeg er mer eller mindre tilgjengelig for mine studenter 365 dager i året, 24 timer i døgnet. Det fungerer fint for meg som strukturert systematiker, og ja, jeg går selvsagt ikke på do uten at jeg har en plan, og i min plan er det selvsagt satt av tider for nettskole-arbeid som gjør at det kan la seg kombinere med vanlig jobb, do-besøk, familieliv, blogging, trening, skiturer, husarbeid og gåturer med Picasso Kristensen.  Muligens er vinterferieuka en litt roligere tid for en nettlærer, for kan hende at noen studenter også tar seg en pause fra lesingen.  Dog pakker jeg også med laptop’en hvis vi reiser bort i løpet av vinterferie-uka.  Greit med laptop – med dagens teknologi med digitale læringsplattformer, skype, nettmøter, epost og meldingssystemer er det også mulig å jobbe fra både her og der. Private nettskoler lever av fornøyde studenter, og det er virkelig inspirerende å få jobbe i lag med så mange motiverte studenter som oppnår kjemperesultater på eksamen!  Herlig!!  Allan er klar for vinterferie.  Det blir avslapning hjemme, gode tidlige og sene frokoster, løpeturer, blogging, nettskolearbeid, tur opp til til Målselv Fjellandsby med bortoverski, nedoverski og afterski og sikkert noe annet rart man også finner på.

Annonse Tights.no

Gigantisk flyttesalg: Opptil 75 prosent på treningstøy

Først er det noen timer på jobb før man tar på vinterferie-lua.  Det blir flott, altså å ta på vinterferie-lua selvfølgelig.  Ha en flott fredag:)

Indiska//Indiska//Indiska//Indiska

ICANIWILL//ICANIWILL//ICANIWILL//ICANIWILL

Dagene går, og det er allerede blitt torsdag.  Jeg spiste selvsagt lillelørdagsgrøt til middag i går, som jeg gjør på alle onsdager, i alle fall i allansverden:)  Perfekt med lillelørdagsgrøt på en onsdag!

Det nærmer seg forresten vinterferie.  Det er vinterferie neste uke!  Og det blir jo kjempefint.  Satser på fint vintervær slik at vi kan finne på litt ting ute.  Blir vel å være en del oppe på månetoppen i Målselv Fjellandsby i vinterferien er planen.  Og satser vel på å prøve ut litt av det som fjellandsbyen har på programmet, blant annet slalåm-løp og zipfy-konkurranse.  Har jo trent litt til zipfy-konkurransen.  Klar for det som måtte komme:)  Har selvsagt sjekket at uføreforsikringa er gyldig.  Klikk her for å se programmet for vinterferien fra Målselv Fjellandsby.

Kanskje blir det pubtur en dag også.  Det er lenge siden.  Jeg kan nesten ikke huske at jeg bedrev slikt, men det skyldes da altså at det er lenge siden sist:)

Så blir det bakevarer fra Kaffebønna også noen dager og pizza fra Casa Inferna.  Det skal vi nok prøve!

Men ingen pizza fra casa inferna i dag.  Men neste uke så blir det pizza en dag.  Først er det jobb et par dager til.  Deretter er vi klar for gøy i fjellandsbyen!  Ha en fin torsdag!

Månetoppen-innlegg:

Lure ting å ha på hytta

Soldag og vinter i Målselv Fjellandsby

Med bobil til Målselv Fjellandsby

Nyttårsaften på Månetoppen

En dag i Toppskaret

Romjul og nyttår på Månetoppen

En bloggers dag i bilder på Månetoppen

En lørdag på Månetoppen

Bytur og fjellandsbytur

Vi kjenner at vi lever oppe på månetoppen

Fjellandsby-linker:

Målselv Fjellandsby

Målselv Fjellandsby på facebook

Basecamp NORD

Basecamp Nord på facebook

Loftet pub

Aurora Husky

Nordlys Snow Park

Penthouse Månetoppen 38D på facebook

Penthouse Månetoppen 38D på instagram

L:A Bruket//ZMILE COSMETICS//Bomb Cosmetics//Karima Sweden

Tikka masala er snadder!  Jeg har sans for indisk mat, og da må det være nanbrød til.  Disse brødene er flate, ca. 1 cm tykke rundovale hvetebrød, og de brukes følgelig mye i det indiske kjøkken, men også på kjøkkenet til bloggeren Allan Kristensen når han lager indisk mat. Og det hender jo han gjør det.  I dag skal dere få bli med på hele proseccoen….ehhh..prosessen når Allan lager nanbrød.  Følg med!

For å lage nanbrød trenger du:

500 g hvetemel, 3 dl lunken melk, 50 g fersk gjær, 1 ss salt, 2 ss sukker, 4 ss olje, 50 g smeltet smør og litt maldon-salt til topping.

Annonsørinnhold

Pakk deg inn i noe fint: Høstens lekreste jakker

Finn frem kjøkkenmaskinen.  Hiv oppi ingrediensene, start kjøkkenmaskinen og håp på det beste.  Det skal bli en deig av det hele!

Når deigen ser fin og flott ut, er den smidig og klissete.  Da skal deigen stå til heving en time.  Du trenger ikke stå og følge med deigen mens den hever, men nå kan du gå og lese noen gamle innlegg på allansverden mens du venter.  Masse spennende, og ikke minst, intellektuelt sett svært stimulerende!  Når deigen har nådd dobbel størrelse, skal du dele deigen i 6 emner og la disse heve videre i 20 minutter.

Under heves deigen.  Det tar den tid det tar, i alle fall 20 minutter:)

Klem hver av de seks deigemnene ut på et stekebrett kledd med bakepapir.  Prøv å få nanbrødene ovale.  Prikk hull med en gaffel!  Dette er ikke for at det skal se litt kult ut, men er for å at brødene ikke skal blåse seg opp under steking.

Skru ovnen på maks temperatur.  Bruk vanlig over-og undervarme.  Nanbrødene må stekes på sterk varme, så sterk varme som mulig.  Vår ovn går til 300 grader, og varmere får vi det ikke.  Man kan selvsagt reise til planeten Merkur og steke nanbrødene der borte – der er temperaturen på overflaten 400 grader på dagtid når planeten vender seg mot sola.  Men for enkelhets skyld nøyer vi oss med å steike på 300 grader her hjemme:)

Sett brettet inn midt ovnen og følg med under steking.  Ting skjer fort når man steker på sterk varme, og brødene kan fort bli for mye stekt hvis du ikke følger med.  Ene nanbrødet blåser seg visst opp til tross for gaffelprikking.  Shit happens!  Men det kan spises like fullt!  Brødene er ferdige når de er gyllenbrune.

Pensle nanbrødene med smeltet smør når de er ferdige:)

Dryss over litt maldon-salt til slutt.  Det gir en kjempegod smak!

Klar for servering!  Tikka masala med nanbrød er kjempegodt.  Nanbrødene kan man dyppe i sausen.  Lag gjerne noe indisk en dag, med nydelige nanbrød til.  Det er en veldig fin gastronomisk opplevelse.  Jeg vet – jeg har prøvd!  

Ha en fin dag!  Hyggelig at du er innom bloggen min på besøk.  Velkommen tilbake:)

Her kan du melde deg inn i facebook-gruppa til allansverden.blogg.no:  https://www.facebook.com/groups/1036027650336772

Blogginnlegg om mat:  https://allansverden.no/page-8/?pagelayer-live=1

Oversikt over alle mine blogginnlegg, inndelt etter emne:  https://allansverden.no/page-6/

Min hjemmeside:  https://allansverden.no/

Allansverden på Zezam:  https://zez.am/allansverden

Er du kommersiell aktør og nysgjerrig på et samarbeid med allansverden der jeg kan promotere ditt produkt på blogg og andre sosiale medier?  Les mer her:  https://allansverden.no/page-41/

Den o store prominente toppbloggeren som har vært nr. 2 på topplista til blogg.no to ganger kan treffes både her og der:  https://allansverden.no/page-38/

(Oppskrift på nanbrød hentet fra coop.no – “Slik lager du Saritas beste nanbrød”).

Reklame | Gymgrossisten og Indiska

Så var det mandag igjen!  Blåmandag!!  Og jammen er vi kommet til siste dag i februar.  I morgen er første mars.  Tiden går, allansverden består!!!!  Flott ordspill eller hva?  Jeg er fornøyd med den, selv om den er vel lånt fra noe sånn reklamegreie som sa at det var Gjensidige som består, men at tiden går.  Uansett dukker det stadig opp tull og tøys jeg får ide å lage blogg-innlegg om, og da fortsetter allansverden sin ferd mot toppen av blogg.no, enn om det går litt sakte, og litt opp og ned, og kanskje mer i et slags anonymt ingenmannsland he på blogg.no.  Men allansverden er nå her da.  Og det er jo gøy at så mange er innom og leser innleggene mine, og det setter jeg pris på, for det kan vel ikke være så enkelt med all den reklamen som er flettet inn i teksten både her og der:)

Annonsørinnhold

STOR PÅGANG: Sikre deg Lykos populære kalender her

Dette er forresten siste uke før Allan tar vinterferie fra sin kommunale jobb.  Fredag ettermiddag er Allan klar for masse vinterferie-sprell, og noe kan sikkert egne seg som innlegg på bloggen, om ikke alt, og det blir da litt vinterferiesprell på bloggen fra slutten av denne uka og litt fremover.  Før den tid skal jeg skrive et par innlegg eller ett, om mat og sult, ja, bokstavelig talt.  Det blir et par oppskrifter.  Mange liker oppskrifter.  Det er bra for besøkstallene på bloggen visstnok, og da er det jo bare å få på seg forkleet og sette i gang, og selvsagt huske på å ta litt bilder underveis.  Hva gjør man vel ikke for besøkstallene?  Litt av hvert faktisk!

Så håper jeg dere får en fin uke.  Velkommen på besøk til allansverden, hver jæv%&/ dag!  Glem ikke å klikke på all reklamen:)

Indiska//Indiska//Indiska//Indiska